旬酒彩々【五本木ますもとおすすめ本格焼酎】
継承された哲学と伝統、そしてテロワール。造り手の『個性』と『想い』を大切に伝えたい

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TOKYO

 
■磯崎酒造
黄八丈 25度
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東京アイランド―八丈島産本格焼酎

ペリー艦隊が浦賀に来航した嘉永6年、薩摩藩御用の回漕問屋丹宗庄右衛門は、密貿易の科で八丈島に流刑になりました。米が貴重品で濁酒も飲めぬ窮状を見た庄右衛門は、故郷より薩摩芋の新品種や必要器具を取り寄せて焼酎製造を伝授したのが始まりといわれています。その伝承技術を代々受け継ぎつつ、近年の研究の末開発した独自の還流法蒸留を生かし、現在も品質向上に努めています。

磯崎酒造(東京都八丈)
完 売
黄八丈 25度 700ml
●黄麹菌を用いた麦100%の本格麦焼酎。まろやかさを出すために3年間貯蔵しています。

口当たりがよくなめらかな味。日本酒タイプでストレートやロックで。

香りと風味甘味が特徴です。
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