Corporate Policy

La philosophie et les traditions se sont transmises de génération en génération.
Nous souhaitons vous faire ressentir l'amour et le caractère des domaines.

継承された哲学と伝統、そしてテロワール。造り手の『個性』と『想い』を大切に伝えたい。

Philosophy and traditions have been transmitted from generation to generation.
We want to make you feel the love and character of the areas.

Calendar

2019年 07月
  1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31    
今日
店舗定休日・発送業務お休み
2019年 08月
        1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31
店舗定休日・発送業務お休み
 

【綿屋】千日酒 純米大吟醸

  • 商品コード
  • 製造元金の井酒造
  • 原産地宮城栗原市
  • 720ml *専用化粧箱入り
  • 定価
  • 販売価格¥10,800
  • ポイント0
  • 数量
綿屋(わたや)千日酒 純米大吟醸

原材料:米・米麹
原料米:徳島県産阿波山田錦
精米歩合:35%
酵母:宮城酵母
アルコール度数:16度

・・・千日熟成した酒は 魅惑の芳香を漂わせ 

えもいわれぬ優美な味わいとなり

千日人を酔わせ続けると言う・・・
 

金の井酒造の石蔵で1000日間冷蔵熟成された100周年記念事業のお酒です。

宮城県出身の千日回峰行大阿闍梨、塩沼亮潤師書の「千日酒」

“行じて行をすてよ” というありがたいお言葉とともに千日眠り続けた美酒

酒米は徳島県阿波市で契約栽培で育てた特別な酒米「阿波山田錦」を
精米歩合35%まで丁寧に磨き上げ、

仕込水は上原テフラで磨かれた小僧不動の滝に湧き出す小僧山水、

厳寒期小仕込みで醸し上槽、石蔵の低温冷蔵庫で1000日間熟成したお酒です。
優美で力強い味わいを是非。