Corporate Policy

La philosophie et les traditions se sont transmises de génération en génération.
Nous souhaitons vous faire ressentir l'amour et le caractère des domaines.

継承された哲学と伝統、そしてテロワール。造り手の『個性』と『想い』を大切に伝えたい。

Philosophy and traditions have been transmitted from generation to generation.
We want to make you feel the love and character of the areas.

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Y by YOSHIKI オークヴィル カベルネ・ソーヴィニヨン 2016

  • 商品コード39783
  • 製造元ワイ・バイ・ヨシキ
  • 原産地アメリカ カリフォルニア
  • 750ml *箱なし
  • 定価
  • 販売価格¥30,240
  • ポイント0
  • 数量



限定品につきおひとりさま4本までご注文いただけます。

ストーリー
2009年に誕生した 「Y by Yoshiki」は、日本を代表するアーティストYOSHIKIと、ナ
パ・ヴァレーのワイン造り手一族の4代目であり醸造家のロブ・モンダヴィJr.とのコ
ラボレーションです。ワインはカリフォルニアの上質な畑のブドウを使用し、この
パートナーシップの芸術性、クオリティ、そして創造性を表現しています。
 
ワイン
ナパ・ヴァレーの中でも最も畏敬の念をもって称賛されるブドウ栽培地区「オーク
ヴィル」。その土地から選び抜かれたこのブドウは、オークヴィルの土壌だけが持つ
象徴的な個性である、完熟したフレーバー、奥深い重厚さ、滑らかな舌触りをワイン
に与えます。このカベルネ・ソーヴィニョンは、切りたてのチェリー、フレンチプラ
ム、乾燥ハーブ、トーストしたオーク樽、なめし皮等のアロマが美しいハーモニーを
奏でています。口に含むと、リッチなマホガニーや赤いチェリー、カシスが堂々とし
た主旋律のように響き、挽きたてのココアのフレーバーが、スムーズで複雑な舌触り
と圧倒的で印象深い後味に導きます。
 
醸造家-ロブ・モンダヴィJr.のコメント
「このY by Yoshikiオークヴィルカベルネ・ソーヴィニョン2016の生み出す果実味と
舌触り、そして多くのアロマが奏でるハーモニーに感動しました。口に含んだ直後・
その後・終わりとそれぞれの部分で、ユニークさや、スムーズなボディと豪華さがう
まく溶け合っている味わいが感じられます。この味わいが調和して溶け合っている事
と滑らかさは、YOSHIKIにとってこの上なく重要です。ミュージシャンとして、ハー
モニーを作りバランスを取ることは、それが音楽であろうとワインであろうと、彼に
とってはとても重要な事なのでしょう。私自身、個人的にYOSHIKIとワインをティス
ティングする事を楽しんでいます。彼は真の熱狂的なワイン愛好家であり、ワインの
それぞれの側面に対する彼の見方を私は高く評価しています。それはまるで魅力的な
交響曲を造り上げる音符のようです。」
-ロブ・モンダヴィJr.
 
 
品種:100% カベルネ・ソーヴィニョン アぺレーション: オークヴィル、ナパ・
ヴァレー
熟成:フレンチオーク樽(85%新樽、15%1年使用済)で21か月
アルコール度: 15.2% pH: 3.64 総酸度:6.5g/L 残糖:0.25g/L
生産量:限定360ケース(12本入)
参考小売価格:¥28,000(外税)