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La philosophie et les traditions se sont transmises de génération en génération.
Nous souhaitons vous faire ressentir l'amour et le caractère des domaines.

継承された哲学と伝統、そしてテロワール。造り手の『個性』と『想い』を大切に伝えたい。

Philosophy and traditions have been transmitted from generation to generation.
We want to make you feel the love and character of the areas.

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【新潟】鶴齢 創業三〇〇周年記念酒 純米大吟醸1st 特別版 鶴首

  • 商品コード
  • 製造元青木酒造
  • 原産地新潟県南魚沼市
  • 720ml *専用化粧箱入り
  • 定価
  • 販売価格¥183,600
  • ポイント0
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「鶴齢 純米大吟醸」

新潟県産の酒米「越淡麗」を使用した30%精米の純米大吟醸です。2007年から10年の歳月をかけ、マイナス5℃の環境下で熟成させたこの1本は、創業300周年を迎えた青木酒造がいま考えうる最高の酒質を目指したもの。
雑味なく澄み切った味わいと柔らかい飲み口が特徴です。
また、この記念酒のボトルデザインをクリエイティブディレクター佐藤可士和さんが手掛けました。彼の手によって一本一本絵付けされた有田焼による記念ボトルは、それぞれが異なる表情をもつこの世にふたつとない作品。300周年を祝うに相応しい銘酒がここに誕生しました。

1st特別版「鶴首」
醪(もろみ)を1袋20リットルほどの酒袋に入れて積み、そこから滴り落ちる良質な部分のみを使用する「袋取り」という特別な方法で搾られた特別酒。鶴首のように長いアシンメトリーの酒瓶は、まるでオブジェのような佇まいです。
自身の瓶が確認できる写真集つき(全108ページ)

2017年10月1日発売
全国限定100本